Podrobný popis

Čaj so škoricou, kurkumou a šafranom

Ak máte radi výrazné korenisté čaje, Naplniť svoje sny ponúka omnoho komplexnejšiu kombináciu než klasický škoricový alebo zázvorový čaj.

V jednom náleve sa stretáva badián, fenikel, kardamóm, mäta, rasca, sladké drievko, dva druhy škorice, koriander, šalvia, kurkuma, aníz a šafran.

Výsledkom je aromatický čaj so sladkastými, korenistými a jemne sviežimi tónmi.

Dva druhy škorice – Cassia aj cejlónska

Výraznú časť zmesi tvorí škorica, a to hneď v dvoch podobách.

Škorica Cassia tvorí 10 % a cejlónska škorica ďalších 10 % zmesi. Spolu teda predstavujú pätinu celkového zloženia a výrazne sa podieľajú na sladkastej, hrejivej a korenistej chuti nálevu.

Cejlónska a Cassia škorica pochádzajú z rôznych druhov škoricovníka a líšia sa aj svojím chuťovým profilom. Ich kombinácia preto dodáva čaju komplexnejšiu škoricovú arómu.

Kurkuma v korenistom čaji

Kurkuma (Curcuma longa) tvorí 3 % zmesi. Toto žlto-oranžové korenie je typické výraznou zemitou a jemne korenistou chuťou.

V tomto čaji sa kombinuje so sladšími tónmi škorice, feniklu, anízu a sladkého drievka, takže nie je jedinou dominantnou chuťou, ale súčasťou širšej korenistej kompozície.

Šafran ako výnimočná súčasť zmesi

Čaj obsahuje aj 0,1 % BIO šafranu, jedného z najvzácnejších druhov korenia.

Šafran má veľmi intenzívny charakter, preto sa aj v kuchyni a nápojoch používa v malých množstvách. Spolu s kurkumou a aromatickými koreninami dotvára charakter tejto netradičnej čajovej zmesi.

Badián, fenikel, aníz a sladké drievko pre prirodzene sladkastú chuť

Za sladkastým charakterom čaju nestojí iba škorica. Fenikel, aníz, badián a sladké drievko majú prirodzene výraznú, sladkastú arómu.

Dopĺňa ich kardamóm, koriander, rasca a šalvia. Mäta kučeravá potom prináša do intenzívnej korenistej kombinácie sviežejší bylinný tón.

Výsledkom je čaj, ktorý nepotrebuje výrazné dosladzovanie, aby pôsobil chuťovo sladkasto.

Obsahuje čaj Naplniť svoje sny kofeín?

Nie. V zložení nie je čierny, zelený ani biely čaj. Ide o zmes korenín a bylín, ktoré prirodzene neobsahujú kofeín.

Je preto zaujímavou alternatívou pre ľudí, ktorí majú radi výrazné čajové zmesi, ale nechcú piť klasický čaj s kofeínom.

Pre koho je tento korenistý čaj vhodný?

Naplniť svoje sny osloví predovšetkým milovníkov škorice, kardamómu, badiánu, anízu a ďalších aromatických korenín.

Svojím chuťovým profilom sa odlišuje od jemných bylinných a ovocných čajov. Je sladkastý, intenzívny a korenistý, preto sa hodí najmä na chvíle, keď chcete niečo výraznejšie a hrejivé.

Ako pripraviť čaj Naplniť svoje sny?

Jedno čajové vrecko vložte do šálky, zalejte približne 250 ml vriacej vody a nechajte 5 až 10 minút lúhovať.

Dlhším lúhovaním získate intenzívnejšiu korenistú chuť a arómu.

Zloženie

Badián BIO, fenikel BIO, kardamóm BIO, mäta kučeravá BIO, rasca BIO, sladké drievko BIO, škorica Cassia BIO 10 %, škorica cejlónska BIO 10 %, koriander BIO, šalvia BIO, kurkuma BIO 3 %, aníz BIO, šafran BIO 0,1 %.

Všetky použité ingrediencie pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva.

Balenie

Hmotnosť: 30,6 g
Forma: porciovaný bylinný a korenistý čaj
Kvalita: BIO
Obsahuje kofeín: nie
Príprava: 1 vrecko na približne 250 ml vody
Doba lúhovania: 5–10 minút