Senovka grécka – Fenugreek semeno (Trigonella foenum-graecum) Salvia Paradise

Podrobný popis

Čo je senovka grécka (fenugreek)?

Pískavica grécke seno (Trigonella foenum-graecum) je jednoročná bylina dorastajúca do výšky približne 60 cm. Patrí medzi tradične využívané rastliny v kuchyni aj vo fytoterapii.

Jej semená sú známe pod anglickým názvom fenugreek a sú súčasťou mnohých koreninových zmesí, napríklad kari.

Na čo sa pískavica používa?

Podľa schválených zdravotných tvrdení pískavica:

• podporuje prirodzenú obranyschopnosť organizmu (imunitný systém)
• podporuje trávenie
• podporuje chuť do jedla
• pôsobí ako antioxidant
• prispieva k normálnej hladine glukózy v krvi

Ako sa pískavica používa?

Vnútorné použitie – čaj

2 čajové lyžičky semien zalejte 1 šálkou studenej vody.
Nechajte odstáť približne 3 hodiny.
Potom priveďte k varu, krátko povarte a sceďte.
Popíjajte vlažné.

Ako korenie

• súčasť kari zmesí
• do strukovinových jedál
• do chleba a pečiva
• semienka je vhodné pred použitím krátko opražiť nasucho

Možno ich použiť aj naklíčené do šalátov.

Vonkajšie použitie

Tradične sa pripravuje kašovitý obklad zo semien rozvarených vo vode (prípadne s octom), ktorý sa nanáša na postihnuté miesto.

Pre koho je senovka vhodná?

✔ pri podpore imunity
✔ pri potrebe podpory trávenia
✔ ako súčasť vyváženej stravy
✔ pre milovníkov prírodných korenín

Zloženie

100 % semeno pískavice grécke seno (Trigonella foenum-graecum).

Bez prídavných látok.

FAQ 

Je fenugreek to isté ako pískavica?

Áno. Fenugreek je anglický názov pre pískavicu grécke seno.

Dá sa senovka používať denne?

Používa sa podľa odporúčaného dávkovania ako čaj alebo ako korenie v primeranom množstve.

Ako chutí senovka?

Má výraznú, mierne horkastú a korenistú chuť.

Upozornenie

Nie je náhradou pestrej a vyváženej stravy.
Neprekračujte odporúčané dávkovanie.
Uchovávajte mimo dosahu detí.